CAMARDA BRINDISI ROSSO DOC CANTINE DUE PALME CL 75
CAMARDA Brindisi Rosso DOC je poctivé južanské červené víno, ktoré rozpráva príbeh slnkom zaliatej Apúlie a jej vinárskej tradície. Pochádza z oblasti Brindisi, kde teplé podnebie a blízkosť mora dávajú vínam zrelosť, mäkkosť a prirodzenú hĺbku. Už pri prvom privoňaní zaujme arómou zrelých čerešní, sliviek a tmavého ovocia, doplnenou jemným nádychom korenia a sušených bylín.
V chuti je víno stredne plné až plné, harmonické a hrejivé, s mäkkými tanínmi a príjemne dlhým záverom. Základom je tradičná odroda Negroamaro, ktorá vínu dodáva typický apúlsky charakter – výrazný, no zároveň veľmi dobre piteľný. CAMARDA Brindisi Rosso pôsobí prirodzene a nekomplikovane, presne tak, ako má vyzerať víno určené na radosť z jedla a spoločných chvíľ.
V porovnaní s elegantnejšími severnými červenými vínami je toto víno plnšie a hrejivejšie, s výraznejším ovocným prejavom. Oproti rezervným vínam z Apúlie je prístupnejšie a jemnejšie, vďaka čomu je ideálne aj na častejšie pitie.
Výborne sa hodí k pečenému a grilovanému mäsu, bravčovine, hovädzine, cestovinám s paradajkovými a mäsovými omáčkami, pizze, údeninám a vyzretým syrom. Je ideálnou voľbou na rodinné večere, posedenia s priateľmi, grilovačky či neformálne oslavy, kde má víno spájať ľudí pri stole.
Víno pochádza z vinárstva Cantine Due Palme, ktoré patrí medzi najuznávanejších producentov v Apúlii a je známe dôrazom na kvalitu, tradíciu a autentický prejav regiónu. CAMARDA Brindisi Rosso DOC je úprimným obrazom juhu Talianska v pohári.
| Kategória: | Talianske vína |
|---|
Celé meno: Cellars due palme camarda brindisi red doc
Producent: Cantine due palme
Typológia: Červená
Región: Puglia
Meno: Brindisi doc
Odroda: Negroamaro, malvasia nera
Ročník: 2021
Výroba a zušľachťovanie vína Víno: Camarda Brindisi Rosso DOC z vinárstva Due Palme je vyrobené z hrozna Negroamaro a Malvasia Nera. pôda je hlboká, ílovitá a vápenatá, bohatá na organické látky a chudobná na uhličitan vápenatý. neskorý zber prebieha v septembri a hrozno sa maceruje v rotujúcich horizontálnych silách. Víno zreje približne 6 mesiacov vo francúzskych dubových barikových sudoch. Potom sa vo fľaši pred uvoľnením do predaja podrobí náležitej úprave.
Objem Cl. 75
Obsah alkoholu: 12,5 %
CAMARDA Brindisi Rosso DOC – talianske červené víno z Apúlie
CAMARDA Brindisi Rosso DOC je talianske červené suché víno pochádzajúce z vinárskej oblasti Brindisi DOC v regióne Apúlia (Puglia) na juhu Talianska. Víno je vyrábané prevažne z tradičnej miestnej odrody Negroamaro, ktorá je typická pre túto oblasť a dodáva vínu plnosť, jemnosť a charakteristický južanský prejav.
Víno má rubínovo-červenú farbu a aromatický profil s tónmi zrelých čerešní, sliviek, tmavého ovocia, jemného korenia a bylín. V chuti je stredne plné až plné, harmonické, s mäkkými tanínmi a príjemným, vyváženým záverom. Vďaka svojej štruktúre je vhodné na každodenné pitie aj ku gastronómii.
Brindisi Rosso DOC je ideálne k pečenému a grilovanému mäsu, hovädzine, bravčovine, cestovinám s paradajkovými a mäsovými omáčkami, pizze, údeninám a vyzretým syrom. Odporúčaná teplota podávania je 16–18 °C.
Víno pochádza z vinárstva Cantine Due Palme, významného producenta v regióne Apúlia, známeho dôrazom na kvalitu hrozna, pôvod a tradičné vinárske postupy.
Objem: 0,75 l
Krajina pôvodu: Taliansko
Región: Apúlia – Brindisi DOC
Typ vína: červené suché víno
Odroda: Negroamaro
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.