MADONNA DEL DONO DOLCETTO D'ALBA DOC MARCHESI DI BAROLO CL 75

Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC je elegantné a úprimné červené víno z Piemontu, ktoré ukazuje Dolcetto v jeho najčistejšej a najprístupnejšej podobe. Pochádza z kopcov oblasti Alba, kde sa víno nerodí z prehnanej sily, ale z rovnováhy, jemnosti a prirodzenej pitelnosti. Je to víno každodenného pôžitku, no s noblesou veľkého regiónu.

Vo vôni sa objavujú tóny čerstvých čerešní, višní a červeného bobuľového ovocia, doplnené jemným mandľovým a bylinným nádychom typickým pre Dolcetto. Chuť je stredne plná, hladká a suchá, s jemnými tanínmi a sviežim, čistým záverom. Víno pôsobí uhladene, neťažko a veľmi harmonicky – presne tak, ako má klasický Dolcetto d’Alba chutiť.

V porovnaní s Barbera je Dolcetto mäkšie a menej kyslé, v porovnaní s Nebbiolom výrazne jemnejšie a prístupnejšie. Je to ideálne víno k jedlu, ktoré nepôsobí dominantne, ale krásne ho dopĺňa.

Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC sa výborne hodí k talianskej kuchyni, cestovinám, rizotám, bielemu mäsu, teľacine, hydine, údeninám a polotvrdým syrom. Je ideálnou voľbou na rodinné obedy, večere s priateľmi alebo chvíle, keď chcete elegantné severotalianske červené víno bez ťažkosti.

Víno pochádza z renomovaného vinárstva Marchesi di Barolo, ktoré patrí medzi ikony regiónu Piemont a je známe dôrazom na tradíciu, terroir a klasický štýl vín. Madonna del Dono je krásnym príkladom toho, že aj jednoduchšie víno môže mať veľký charakter.