NEGROAMARO TENUTE SAN MARCO CANTINE DUE PALME CL 75
Negroamaro Tenute San Marco je poctivé, výrazné červené víno z Apúlie, ktoré v sebe nesie pravý charakter juhu Talianska – slnko, teplo a tradíciu. Negroamaro je ikonická miestna odroda, ktorá v tejto oblasti dáva vínam hĺbku, tmavé ovocie a príjemnú hrejivosť. Víno pôsobí úprimne, zemito a veľmi autenticky.
Vo vôni sa rozvíjajú tóny zrelých čerešní, sliviek a tmavého bobuľového ovocia, doplnené jemným náznakom korenia, bylín a kakaa. Chuť je stredne plná až plná, harmonická a mäkká, s uhladenými tanínmi a dlhším, príjemne suchým záverom. Víno je vyvážené, veľmi dobre piteľné a typicky južanské.
V porovnaní s Primitivom je Negroamaro suchšie, menej sladko-ovocné a o niečo serióznejšie. Oproti severným červeným vínam pôsobí plnšie a hrejivejšie, čo z neho robí ideálne víno na večery pri stole a sýte jedlá.
Negroamaro Tenute San Marco sa výborne hodí k pečenému a grilovanému mäsu, hovädzine, bravčovine, divine, cestovinám s mäsovými omáčkami, pizze, údeninám a vyzretým syrom. Je ideálnou voľbou na rodinné večere, posedenia s priateľmi, grilovačky či chvíle, keď chcete autentické talianske červené víno bez kompromisov.
Víno pochádza z vinárstva Cantine Due Palme, jedného z najuznávanejších producentov v Apúlii, známeho dôrazom na miestne odrody, tradíciu a kvalitu. Tenute San Marco je jasným dôkazom sily a charakteru odrody Negroamaro.
| Kategória: | Talianske vína |
|---|
Negroamaro Tenute San Marco – talianske červené víno z Apúlie
Negroamaro Tenute San Marco je talianske červené suché víno pochádzajúce z regiónu Apúlia (Puglia) na juhu Talianska. Víno je vyrobené z tradičnej miestnej odrody Negroamaro, ktorá patrí medzi najtypickejšie a najvýznamnejšie odrody tohto regiónu.
Víno má tmavú rubínovo-červenú farbu a aromatický profil s tónmi čerešní, sliviek, tmavého ovocia, jemného korenia, bylín a kakaa. V chuti je stredne plné až plné, harmonické, s mäkkými tanínmi a príjemným, vyváženým záverom. Vďaka svojej štruktúre je vhodné najmä ku gastronómii.
Negroamaro z Apúlie je ideálne k pečenému a grilovanému mäsu, hovädzine, bravčovine, divine, cestovinám s mäsovými omáčkami, pizze a vyzretým syrom. Odporúčaná teplota podávania je 16–18 °C.
Víno pochádza z produkcie vinárstva Cantine Due Palme, významného producenta v regióne Apúlia, známeho dôrazom na kvalitu hrozna, pôvod a autentický prejav miestnych odrôd.
Celé meno: Cantine due palme estate san marco negroamaro salento igt
Producent: Cantine due palme
Typológia: Červená
Región: Puglia
Meno: Salento IGT
Odroda: Negroamaro 100%
Ročník: 2022
Výroba a zušľachťovanie vína: Víno Tenuta San Marco Negroamaro Salento IGT z vinárstva Due Palme je vyrobené zo 100% hrozna Negroamaro. Po zbere sa hrozno odstopkuje a mušt kvasí v oceli pri kontrolovanej teplote. nasledovalo obdobie zušľachťovania v oceľových kadiach.
Objem: Cl. 75
Obsah alkoholu: 13 %
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.