PRIMITIVO TENUTE SAN MARCO CANTINE DUE PALME CL 75
Primitivo Tenute San Marco je bohaté, zmyselné červené víno z Apúlie, ktoré dokonale vystihuje vášnivý juh Talianska. Vzniká v oblasti, kde intenzívne slnko a suché podnebie umožňujú hroznu dozrieť do plnej koncentrácie chutí a prirodzenej mäkkosti. Primitivo je víno, ktoré pôsobí hrejivo, štedro a okamžite zaujme už pri prvom dúšku.
Vo vôni sa rozvíjajú tóny zrelých čerešní, sliviek, černíc a sušeného ovocia, doplnené jemným náznakom vanilky, kakaa a sladkého korenia. Chuť je plná, hladká a zamatová, s mäkkými tanínmi a dlhým, hrejivým záverom. Víno pôsobí bohatým dojmom, no zároveň je veľmi dobre vyvážené a príjemné na pitie.
V porovnaní s Negroamarom je Primitivo ovocnejšie, mäkšie a jemnejšie v trieslovinách. Oproti severným červeným vínam je výraznejšie, teplejšie a plnšie, čo z neho robí ideálnu voľbu pre milovníkov intenzívnych južanských vín.
Primitivo Tenute San Marco sa výborne hodí k hovädziemu a bravčovému mäsu, pečeným a grilovaným jedlám, steakom, divine, výrazným omáčkam a vyzretým syrom. Je ideálnou voľbou na večery s priateľmi, oslavy, grilovačky alebo chvíle, keď chcete víno, ktoré zahreje a poteší.
Víno pochádza z vinárstva Cantine Due Palme, jedného z najuznávanejších producentov v Apúlii, známeho dôrazom na miestne odrody, tradíciu a kvalitu. Tenute San Marco je autentickým vyjadrením sily a štedrosti apúlskej pôdy.
| Kategória: | Talianske vína |
|---|
Primitivo Tenute San Marco – talianske červené víno z Apúlie
Primitivo Tenute San Marco je talianske červené suché víno pochádzajúce z regiónu Apúlia (Puglia) na juhu Talianska. Víno je vyrobené z tradičnej miestnej odrody Primitivo, ktorá je známa svojím plným telom, zrelým ovocným charakterom a mäkkými tanínmi.
Víno má tmavú rubínovo-červenú farbu a aromatický profil s tónmi čerešní, sliviek, černíc, sušeného ovocia, vanilky a jemného korenia. V chuti je plné, harmonické a hladké, s mäkkými tanínmi a dlhým, hrejivým záverom. Vďaka svojej štruktúre je vhodné najmä pre milovníkov výrazných červených vín.
Primitivo z Apúlie je ideálne k hovädziemu a bravčovému mäsu, pečeným a grilovaným jedlám, steakom, divine, výrazným omáčkam a vyzretým syrom. Odporúčaná teplota podávania je 16–18 °C.
Víno pochádza z produkcie vinárstva Cantine Due Palme, významného producenta v regióne Apúlia, známeho dôrazom na kvalitu hrozna, pôvod a autentický prejav miestnych odrôd.
Celé meno: Cantine due palme estate san marco primitivo salento igt
Producent: Cantine due palme
Typológia: Červená
Región: Apúlia
Meno: Salento IGT
Odroda: Primitivo 100%
Ročník: 2021
Výroba a zušľachťovanie vína: Víno Tenuta San Marco Primitivo Salento IGT z vinárstva Due Palme je vyrobené zo 100% hrozna Primitivo. Po zbere sa hrozno odstopkuje a mušt kvasí v oceli pri kontrolovanej teplote. nasledovalo obdobie zušľachťovania v oceľových kadiach.
Objem: Cl. 75
Obsah alkoholu 13,5 %
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.