STILNOVO GOVERNO TOSCANO IGT CL. 75 BANFI

Celé meno: Banfi stilnovo governo toscana igt

Producent: Banfi

Typológia: Červená

Región: Toskánsko

Meno: Toskánsko IGT

Hrozno: Sangiovese 100%

Ročník: 2022

Výroba a zušľachťovanie vína: Získava sa z hrozna Sangiovese, zbieraného a starostlivo ručne vyberaného od druhej polovice septembra. prvé kvasenie 70% hrozna prebieha v nerezových kadiach pri kontrolovanej teplote 18-28°c s krátkou maceráciou. druhá fermentácia zahŕňa pridanie zvyšných 30 % hrozna ponechaného na sušenie a zberaného v októbri. rafinácia prebieha v oceľových kadiach s odpočinkom na kaloch počas 4 mesiacov, pričom 20 % získaného vína sa rafinuje aj v barikových sudoch.

ocenenia Wine spectator 2018-90/100 , falstaf 2017 - 90/100

Objem: Cl. 75

Obsah alkoholu 13,5 %